Счётчик Яшы
Вкусный кролик в сметане | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из крольчатины/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Вкусный кролик в сметане

Вкусный кролик в сметане

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 6
Время подготовки: 32,5 Общее время приготовления: 1 час 30

Вкусный кролик в сметане – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: сметана, кролик, шампиньоны, куриное филе, чеснок, лук, растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Сметана — 1 стакан = 210 гр.
  • Кролик — 3000 гр.
  • Шампиньоны — 800 гр.
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Чеснок — 4 зубчик = 8 гр.
  • Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
  • Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
  • Черный перец молотый
  • Соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Выложите промытое и подсушенное мясо кролика и куриное филе на разделочную доску и порежьте средними кусочками с помощью острого ножа. Очищенный от шелухи лук порежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите. На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте чеснок до появления корочки. Промытые шампиньоны порежьте средними кусочками. Сделайте соус. Для этого в небольшую удобную миску выложите сметану, посолите и поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте. Из сковороды удалите обжаренный чеснок и выложите кусочки мяса. Обжаривайте мясо с каждой стороны на среднем огне до появления золотистой корочки. На другой сковороде обжарьте лук с шампиньонами. Уложите мясо в форму для запекания, а сверху положите обжаренные шампиньоны с луком, залейте сметанным соусом. Запекайте в течении 60 мин. при температуре 180°C.

Питание

  • 149,17 Калорий
  • 1,16g Углеводы
  • 8,79g Жиров
  • 16,43g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ