Блюда на сковороде

Жареная спаржа с песто и прошутто: рецепт

Жареная спаржа с песто и прошутто

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 апельсина
4 красных апельсина сорта королек
Кусочек (2,5 - 3 см.) имбиря, тонко нарезать
3 ст. л. меда
2 яблока (красное и зеленое)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Застелите небольшой противень с бортиками пергаментной бумагой. Положите ломтики прошутто в один слой на пергамент, чтобы они не касались друг друга. Запекайте, пока ветчина не станет хрустящей, перевернув в середине запекания, 18 мин.. Полностью остудите на противне, затем переложите на тарелку.

Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Снимите пергамент с противня и положите на него спаржу. Полейте соусом песто, посолите и хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Положите спаржу на горячую сковороду-гриль и жарьте, перевернув один раз, до золотистых отметин от гриля и мягкости при прокалывании кончиком ножа, примерно 6 мин..Переложите спаржу на блюдо, сверху раскрошите прошутто и разложите стружку пармезана. Подавайте спаржу тёплой.

Жареная спаржа с песто и прошутто: рецепт

Жареная спаржа с песто и прошутто

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться