Летние блюда

Простой соус цацики: рецепт

Простой соус цацики

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/3 ст. слегка поджаренных кедровых орехов
3 ст. свободно уложенного водяного кресса
1 ч. л. рубленого чеснока
Щепотка перетёртых хлопьев красного перца
0,5 ст. крупно натёртого сыра Пекорино-Романо
0,5 ст. оливкового масла extra-virgin
0,5 ст. белой фасоли

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте йогурт, огурец, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок и укроп. Посолите и поперчите. Поставьте в холодильник.

Выход: 1,5 ст.Совет для подачи

Для дополнительного аромата добавьте немного оливкового масла и немного крупно нарезанной свежей мяты. Подавайте соус на домашней вечеринке с сырыми овощами для макания. Смажьте питу небольшим количеством оливкового масла и посыпьте сверху заатаром. Запеките в духовке до хрустящей корочки и подавайте с соусом.

Простой соус цацики: рецепт

Простой соус цацики

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться