Детские блюда

Морковь отварная: рецепт

Морковь отварная

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 куриных бёдер на костях, без кожи
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
3 ст. очищенной мускатной тыквы, нарезанной кубиками (примерно 340 гр.)
1 большая сладка луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельчённых
1/4 ч. л. молотой куркумы
1 небольшая палочка корицы
1/3 ст. золотистого изюма
2 широкие полоски лимонной цедры + сок 1 лимона
1 ст. слабосолёного куриного бульона
Свежая кинза, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте в кастрюлю 1 см. воды, положите в воду мини-морковь вместе со сливочным маслом, сахаром и солью. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь.Варите при слабом кипении 7-8 мин., снимите крышку и поднимите огонь до среднего. Выпарите большую часть воды в течение пары мин.. Перемешайте морковь в соусе, подсолите по вкусу и подавайте.

Морковь отварная: рецепт

Морковь отварная

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться