Детские блюда

Рисовый пудинг на соевом молоке: рецепт

Рисовый пудинг на соевом молоке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

90 гр. пастеризованного яичного белка
1 ч. л. ванильного экстракта
4 ст. л. сахарной пудры

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.В тяжёлой, жаропрочной кастрюле среднего размера доведите до кипения воду. Добавьте рис, накройте крышкой и варите в течение 20 мин., почти до готовности. В большой миске смешайте соевое молоко, сахар и соль. Когда рис сварится и будет ещё горячим, добавьте к нему смесь из соевого молока и палочку корицы. Накройте крышкой, поставьте в духовку и запекайте 45 мин..

Достаньте кастрюлю из духовки, снимите крышку и удалите палочку корицы. Добавьте ваниль, корицу и мускатный орех. Пудинг будет слегка жидким; жидкость будет продолжать впитываться в рис и сгущаться по мере остывания пудинга. Разложите по 8 чашами, полейте каждую порцию 1 ч. л. сгущённого молока. При желании посыпьте корицей и мускатным орехом.Подавайте пудинг тёплым или комнатной температуры.

Рисовый пудинг на соевом молоке: рецепт

Рисовый пудинг на соевом молоке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться