Счётчик Яшы
Пикантное овощное рагу с тофу | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Пикантное овощное рагу с тофу

Пикантное овощное рагу с тофу

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 5
Время подготовки: 8,75 Общее время приготовления: 35

Пикантное овощное рагу с тофу – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: лук, болгарский перец, репа, цветная капуста, морковь, говяжий бульон, овощной сок, тофу, сушеный чеснок, луковый порошок, белый кунжут, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Репчатый лук 75 гр.
  • Болгарский перец 110 гр.
  • Репа — 100 гр.
  • Цветная капуста 120 гр.
  • Морковь 130 гр.
  • Говяжий бульон — 500 мл.
  • Овощной сок 375 гр.
  • Тофу 350 гр.
  • Сушеный чеснок
  • 8 гр.
  • Луковый порошок
  • 8 гр.
  • Белый кунжут 40 гр.
  • Растительное масло — 20 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговая рецепт приготовления

1

Ошпарьте кипятком соцветия капусты и выложите их в разогретый с маслом сотейник, добавьте все нарезанные овощи и сыр. Обжарьте в течение двух мин., помешивая. Затем влейте бульон и овощной сок, приправьте специями и порошками, перемешайте и тушите на медленном огне до полной готовности овощей, периодически перемешивая рагу. В отдельной сковороде поджарьте до легкой золотистости кунжутные семена. Блюдо подавайте горячим, порционно, посыпав кунжутом.

Питание

  • 53,73 Калорий
  • 3,73g Углеводы
  • 3,1g Жиров
  • 2,92g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ