Калорийность блюд

Кесадилья с курицей и сыром с капустным салатом и кинзой: рецепт

Кесадилья с курицей и сыром с капустным салатом и кинзой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. пасты мецци ригатони (макарон в виде коротких трубочек) или любых других коротких макарон
1/3 ст. тертого сыра пармезан, и еще немного для посыпки
3/4 ст. л. жирных сливок
4 ломтика бекона, разрезанных на полоски по 1,25 см
Крупная соль
1 пучок хорошо промытого лука порей (только белые и светло-зеленые части), разрезанные сначала вдоль на пополам, а затем на тонкие ломтики
Свежемолотый перец
Рубленная свежая петрушка для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске смесь для капустного салата с 0,5 ч. л. соли и отставьте в сторону. Смешайте в небольшой миске сок лайма, чеснок, кинзу, растительное масло, 1/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца.Выложите тортильи и посыпьте половину каждой из них сыром. Посыпьте курицу солью и чёрным перцем и выложите поверх сыра. Сложите лепёшки пополам. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте 1 ст. л. сливочного масла. Добавьте 2 кесадильи и жарьте, перевернув один раз, пока они не подрумянятся, а сыр не расплавится, 5-7 мин.. Переложите на разделочную доску и повторите то же самое с оставшимся маслом и кесадильями.

Нарежьте кесадильи на дольки и разложите по тарелкам. Добавьте салат айсберг и лаймовую заправку в капустный салат, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Разложите по тарелкам и сбрызните кесадильи сметаной.

Кесадилья с курицей и сыром с капустным салатом и кинзой: рецепт

Кесадилья с курицей и сыром с капустным салатом и кинзой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться