Нежнейший жюльен
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Нежнейший жюльен – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: филе грудки индейки, картошка, шампиньоны, сливки, сыр, белый лук, чеснок, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, пшеничная мука хлебопекарная, растительное масло.
Ingredients
- Филе грудки индейки — 500 гр.
- Картошка — 7 шт. = 910 гр.
- Шампиньоны 450 гр.
- Сливки — 100 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Чеснок — 1 шт. = 50 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. = 50 гр.
- Растительное масло 15 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Пока подготавливаем все ингредиенты включаем духовку на 180°, моем и режим картошку и курочку. Картошку нарезаем соломкой или кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности мин. 10-15, чуть подсолила. Шампиньоны моем и нарезаем пластинками. Лук и чеснок нарезаем мелко кубиками и обжариваем на сливочном масле мин. 2-3. К лук и чесноку добавляем шампиньоны и обжариваем, тушим пока вся вода не испарится мин. 5-7. Филе режим и обжариваем на сливочном масле мин. 10-15. На отдельной сухой сковородке обжариваем муку пару мин.. К муке добавляем сливки и молоко, мешаем тщательно чтобы не было комочком. Перемешиваем наш соус с филе и грибами и тушим мин. 3-5. Картошку выкладываем в форму. 1На картошку выливаем наш соус и филе с грибами сверху добавляем натертый сыр.
Питание
-
105,15 Калорий
-
10,18g Углеводы
-
4,55g Жиров
-
7,43g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев