Счётчик Яшы
Пюре из капусты и картошки с карри | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Овощное пюре/ Овощные блюда

Пюре из капусты и картошки с карри

Пюре из капусты и картошки с карри

By Gotovim.uz Serves: 2
Prep Time: 11,25 Total Time: 45

Пюре из капусты и картошки с карри – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: белокочанная капуста, картошка, молоко, сливочное масло, карри, вода, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Белокочанная капуста — 300 гр.
  • Картошка — 2 шт. = 260 гр.
  • Молоко 50 мл.

Instructions

1

Нарежьте капусту и картошку небольшими произвольными кусочками. Выложите овощи в кастрюлю или сотейник, залейте водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте пару щепоток соли. Варите капусту с картошкой примерно 30 мин. на небольшом огне до мягкости.Совет: В зависимости от капусты времени для варки может понадобиться больше или меньше. Молодая капуста сварится быстрее. Старая капуста будет вариться дольше. Готовые овощи снимите с огня, слейте с них отвар. Добавьте к овощам сливочное масло и карри. Разомните все ингредиенты с помощью толкушки до однородной пюреобразной консистенции. Добавьте молоко и хорошенько перемешайте. Попробуйте и посолите пюре по вкусу, если это необходимо. Готовое пюре подайте, украсив щепоткой паприки. Приятного аппетита!

Nutrition

  • 83,57 Calories
  • 9,2g Carbohydrates
  • 4,3g Fat
  • 1,94g Protein

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ