Лесные грибы в сметанном соусе

18 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 14 августа, 2022)

Главная страница » Блюда из грибов » Лесные грибы в сметанном соусе

Лесные грибы в сметанном соусе

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лесные грибы в сметанном соусе Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: Порций 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты блюда

  • Грибы - 1 к.
  • Сметанный [Соус] - 250 г.
  • Лук - 1 ш.
  • Чеснок - 4 зубчи.
  • Укроп - 1 пучо.
  • Мелкая соль - по вашему вкус.
  • Перец - на усмотрение.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Как приготовить лесные грибы в сметанном соусе

2

Важно! Никогда не готовьте грибы, которые вы плохо или совсем не знаете..

3

Это может быть чревато отравлением..

4

Белые грибы – пожалуй, самые вкусные из всех имеющихся видов и спутать их с какими-т.д.гими практически невозможно..

5

Грибы нужно промыть, очистить от мусора, пленки и поставить варить..

6

Варим в подсоленной воде не дольше пяти минут, чтобы они не раскисли..

7

Переваренные грибочки сливаем через дуршлаг и тщательно промываем чистой холодной водой..

8

Отложим пока в сторону – пусть вода полностью стечет..

9

Почистим лук-репку и чеснок..

10

Нарежем лук полукольцами, а чеснок мелкими кусочками..

11

Обжарим отваренные грибы в масле на сковороде минут пять, шесть..

12

Затем выкладываем туда лук и чеснок и жарим ещё примерно семи минут..

13

Зальем наше блюдо сметанным соусом, закроем крышкой и тушим десять минут, регулярно перемешивая лопаткой..

14

Посыплем сверху мелконарезанным укропом, перемешаем и выключим плиту..

15

Наши лесные грибы в сметанном соусе готовы.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться