Здоровое питание

Пицца с колбасками на гриле и салат из сладкого перца: рецепт

Пицца с колбасками на гриле и салат из сладкого перца

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

36 цельных бланшированных лесных орехов (примерно 1/3 ст. л.)
0,5 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. воздушного риса (сухие завтраки)
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ст. шоколадно-ореховой пасты
2 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного
110 гр. полусладкого шоколада, порубленного
2 ч. л. кондитерского жира

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до умеренного жара. Положите тесто для пиццы на противень и смажьте 1 ст. л. оливкового масла. Обжарьте колбаски на гриле, часто переворачивая, до готовности, примерно 8 мин.. Переложите на разделочную доску и нарежьте кружками толщиной по 0,5 см.Смешайте в миске среднего размера сладкий перец, петрушку, красный лук, оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла и бальзамический уксус. Посолите и поперчите по вкусу; перемешайте.

Растяните тесто для пиццы, сформировав круг диаметром 30 см. Положите тесто для пиццы прямо на решётку гриля; жарьте, пока корж не покроется золотистой корочкой и поджаристыми отметинами от решётки, примерно 5 мин.. Переверните и смажьте корж соусом маринара.Сверху выложите половину сыра, затем колбасу и оставшийся сыр. Накройте крышкой и жарьте, пока сыр не расплавится, а основа пиццы не пропечётся, ещё примерно 6 мин.. Снимите пиццу с гриля; дайте настояться 5 мин., затем нарежьте. Подавайте с салатом из сладкого перца.

Пицца с колбасками на гриле и салат из сладкого перца: рецепт

Пицца с колбасками на гриле и салат из сладкого перца

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться