Окрошка/ Первые блюда/ Супы

Окрошка на квасе «Щедрая Русь»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Окрошка на квасе «Щедрая Русь» – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: вареная колбаса, огурец, редис, яйца, свежая зелень, квас, картошка, сметана 10% жирности, репчатый лук.

Ingredients

Вареная колбаса — 300 гр.
Огурец — 300 гр.
Редис — 300 гр.
Яйца — 3 шт. = 180 гр.
Свежая зелень — 10 гр.
Квас 0.5 л — 500 гр.
Картошка — 300 гр.
Сметана 10% жирности по желанию
Репчатый лук — 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Нарезаем кубиком огурец, картофель, редис, зелень, колбасу, яйца, лук и помещаем в объемную тару. Все солим и перемешиваем. Блюдо готово. Осталось заправить по желанию квасом, минеральной водой или кефиром. В данном случае у нас классический рецепт — на квасе.