Рецепты блюд на заднем дворе

Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном: рецепт

Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 лимонов)
2 ст. л. рубленой свежей зелени
1 ст. л. мёда
3/4 ст. оливкового масла extra-virgin

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до умеренного жара. Смажьте лук с обеих сторон растительным маслом и посыпьте солью и чёрным перцем. Жарьте на гриле, накрыв крышкой и периодически переворачивая, до мягкости и поджаристых отметин от решётки, 20 мин.; крупно нарежьте.Смешайте в большой сковороде бурбон, кетчуп, коричневый сахар и вустерский соус. Варите на умеренно сильном огне, пока соус не загустеет и алкоголь не выпарится, примерно 3 мин.. Добавьте бальзамический уксус и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте лук тёплым или комнатной температуры.

Выход: 3 ст.

Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном: рецепт

Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться