Летние блюда

Слоёный салат с кукурузным хлебом и бобовыми по-мексикански: рецепт

Слоёный салат с кукурузным хлебом и бобовыми по-мексикански

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 сливовидных помидора, нарезанных кусками
1 зелёный сладкий перец, нарезанный кусками
1/4 ст. порубленной свежей кинзы
1 ст. л. сметаны
1/4 ст. л. майонеза
2 пера зелёного лука, измельчённых
Сок половины лайма
1/4 ч. л. смеси специй с чили
2 ст. раскрошенного кукурузного хлеба
2 банки по 425 гр. консервированной фасоли «Чёрный глаз», промытой
1 ст. замороженной кукурузы, разморозьте
1 ст. тёртого чеддера или смеси мексиканских сыров

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте помидоры, сладкий перец, кинзу и 0,5 ч. л. соли. В отдельной небольшой миске смешайте сметану, майонез, зелёный лук, сок лайма, смесь специй с чили и 0,5 ч. л. соли.Выложите салат слоями.

Насыпьте половину кукурузного хлеба в стеклянную миску или неглубокое блюдо. Сверху выложите слоями по половине фасоли, кукурузы и смеси помидоров и перцев, затем по половине сметанной смеси и сыра. Повторите слои с оставшимися ингредиентами, заканчивая салат сыром. Накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Слоёный салат с кукурузным хлебом и бобовыми по-мексикански: рецепт

Слоёный салат с кукурузным хлебом и бобовыми по-мексикански

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться