Детские блюда

Торт-мороженое «Хот-дог»: рецепт

Торт-мороженое «Хот-дог»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. с верхом белого риса
4 куриные грудки без костей и кожи
4 куриных бедра без костей и кожи
1 ст. куриного бульона или воды
1 спелый ананас
1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
1 ч. л. мелкой соли (на глазок)
Очищенный и нарезанный корень имбиря длиной 2,5 см.
Растительное масло
Соль и молотый черный перец
2 ст. л. черных семян кунжута (можно заменить обжаренными белыми семенами), плюс 1 ст. л. обжаренных семян кунжута
1/4 ст. меда
Половину ст. л. соуса терияки
4 тонко нарезанных стебля зеленого лука
2 ст. воды

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в миске шоколадное мороженое с достаточным количеством красного пищевого красителя, чтобы получился цвет сосиски. Выложите мороженое на лист пергаментной бумаги; сложите пергамент над мороженым, затем помогая себе линейкой, придайте ему форму полена длиной 30 см.Заверните полено в бумагу и скрутите концы пергамента. Заморозьте, чтобы мороженое стало твёрдым, минимум на 2 часа.

Срежьте по тонкому ломтику со всех 4 сторон фунтового кекса. Сделайте 2 длинных разреза глубиной 2,5 см. на верхушке кекса, отступив от краёв по 2,5 см.; вычерпайте центр бисквита, чтобы получилась выемка для «сосиски».Сделайте «чили»: смешайте в миске клубнику с шоколадным соусом.Сделайте «сыр»: подкрасьте ванильную глазурь в оранжевый цвет, смешав красный и жёлтый пищевые красители; переложите в полиэтиленовый пакет с зиплоком и срежьте небольшой уголок.Разверните «сосиску»-мороженое и положите её в центр кекса.Полейте мороженое клубнично-шоколадной смесью.Отсадите сверху оранжевую глазурь. Посыпьте белым шоколадом. Поставьте в морозильную камеру до подачи на стол.

Торт-мороженое «Хот-дог»: рецепт

Торт-мороженое «Хот-дог»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться