Как посолить арбузы в банке на зиму с уксусом
Ingredients
- Арбуз
- На 3 - х литровую банку:
- Мелкая соль 1ст.л.
- Сахар 2ст.л.
- Уксус 9% 5ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Арбуз хорошо моем. Нарезаем кусочками, и кладем в банку. Кипятим воду, заливаем арбуз, даем настояться 5 мин и сливаем воду, снова кипятим, заливаем на 5мин, сливаем. Добавляем в воду соль и сахар и доводим до кипения. Заливаем маринадом арбуз, добавляем 5 ст. л.уксуса и закатываем. Переворачиваем банку вверх дном и укутываем в одеяло.