Бургеры/ Закуски/ Закуски с хлебом или лавашем

Американские чизбургеры

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 0.25 Общее время приготовления: 1

Американские чизбургеры – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: салатные листья, фарш домашний, огурец, помидор, белый лук, плавленый сыр, булочка для бургера, кетчуп, майонез, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

Ingredients

Салатные листья — 3 шт. = 24 гр.
Фарш домашний — 200 гр.
Огурец — 1 шт. = 100 гр.
Помидор — 1 шт. = 80 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Плавленый сыр — 3 ломтик = 54 гр.
Булочка для бургера — 3 шт. = 180 гр.
Кетчуп — 70 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в тарелке фарш, добавьте перец и соль по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.Фарш лучше всего брать домашний (смесь фарша из говядины и свинины), котлетки получаются более сочные. На сковороду налейте растительное масло, включите плиту, необходимо готовить на раскаленной сковороде. Сформируйте котлеты-лепёшки, обжаривайте по 10 мин. с каждой из сторон. Готовая котлета приобретает золотистый цвет и вкусный аромат. Смешайте в отдельной тарелке майонез и кетчуп, для начала несколько ложек того и другого соуса. По мере необходимости замешивайте новую порцию соуса. Доведите смесь майонеза и кетчупа до однородности. Верх и низ булочки следует обильно смазать соусом, он должен пропитать хлебобулочное изделие. Промойте листы салата, высушите, накройте листом низ булочки. На лист салата расположите один лист плавленого сыра. Лучше всего использовать плавленый сыр для чизбургера, он идеально подходит для приготовления. На лист сыра положите тонкое кольцо лука. На лук положите один ломтик свежего зеленого огурца и кольцо томата. На овощи выложите готовую котлету. Накройте чизбургер верхней булочкой. Эту процедуру проделайте с остальными ингредиентами. Американские чизбургеры готовы, можно подавать на стол.