Алкогольные коктейли

Персиково-черничный слаш: рецепт

Персиково-черничный слаш

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
2 средние моркови, очищенные и мелко нарезанные
1 пастернак, очищенный и мелко нарезанный
1 средняя луковица, нарезанная
2 стебля сельдерея, нарезанных
2 лавровых листа, свежих или сушёных
6 ст. качественного куриного бульона
450 гр. куриных пальчиков, нарезанных кубиками
200 гр. широкой яичной лапши
Горсть нарезанной свежей петрушки
Горсть свежего укропа, мелко нарезанного

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле смешайте 0,5 ст. воды с 1/4 ст. сахара и на среднем огне, периодически помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Дайте полностью остыть.Смешайте охлаждённый сироп, персиковый нектар, концентрат апельсинового сока, водку и персиковый шнапс в контейнере для заморозки и заморозьте на 8 часов или на ночь, пока смесь не затвердеет, но чтобы её можно было набрать ложкой.

Смешайте в маленькой кастрюльке чернику, 1/4 ст. воды и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Периодически помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Варите, слегка разбивая ягоды по мере их размягчения, пока смесь не загустеет и не станет похожей на варенье, 5-8 мин.. Дайте полностью остыть, затем протрите через мелкое сито в миску, чтобы удалить кожицу и семена.Разложите персиковую смесь по высоким стаканам и залейте каждую порцию 0,5 ст. газированной воды; аккуратно перемешайте. Добавьте в каждый стакан примерно по 1 ст. л. черничного соуса и аккуратно смешайте слои.

Персиково-черничный слаш: рецепт

Персиково-черничный слаш

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться