Десерты

Арбузная корзина с сорбетом: рецепт

Арбузная корзина с сорбетом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. свежей или замороженной вишни, без косточек
1 ст. сахара
Половину ст. л. гранатового сока
1,5 ст. цельного молока
1 ст. л. жирных сливок
Сок из 1 лимона

Пошаговая рецепт приготовления

Положите арбуз на бок (стеблем влево или вправо) и отрежьте маленький плоский кусочек кожуры снизу, чтобы арбуз был устойчивым в таком положении. Оберните арбуз горизонтально малярным скотчем примерно на 1 см. выше того места, где торчит стебель. Приклейте ещё 2 полоски скотча сверху по центру, чтобы получилась ручка для корзины шириной 4 см.Используя ленту в качестве ориентира, вырежьте куски арбуза по обе стороны ручки вплоть до горизонтальной ленты, чтобы придать ему форму корзины. Вычерпайте с помощью ложки для арбуза 4 ст. арбузных шариков и отложите их. Удалите оставшуюся мякоть арбуза и отложите для другого использования. Небольшим ножиком срежьте мякоть с ручки, чтобы получилась аккуратная полоска арбузной корки. Точно также вычерпайте мякоть из всей корзины. Положите корзину в морозильную камеру минимум на 3 часа. Арбузные шарики положите в холодильник.

Выложите 3 ст. арбузных шариков на дно корзины. Наберите шарики из сорбета и разложите их поверх арбуза. Украсьте оставшимися арбузными шариками.

Рецепт апельсинового сорбета

Рецепт сорбета из киви

Рецепт вишнёво-гранатового сорбета

Подавайте сразу же или поставьте в холодильник до готовности к подаче, но не дольше, чем на 1 час.

Арбузная корзина с сорбетом: рецепт

Арбузная корзина с сорбетом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться