Счётчик Яшы
Салат из баклажана на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки/ Салаты на зиму

Салат из баклажана на зиму

Салат из баклажана на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Салат из баклажана на зиму – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: баклажан, морковь, чеснок, красный лук, столовый уксус, сахар, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Баклажан — 1 шт. = 210 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
  • Красный лук 0.5 шт. = 38 гр.
  • Столовый уксус — 20 гр.
  • Сахар 1 щепотка = 1 гр.
  • Соль 1 ч. л. = 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте баклажан на крупный кубик. Если он молодой, то кожицу удалить не обязательно. Нарежьте морковку на крупный кубик. Поставьте сотейник на небольшой огонь, в него сложите баклажан. Потушите его. К баклажану добавьте лук и морковку. Сбрызните маслом, добавьте сахар и соль. Продолжайте тушить, пока овощи не размякнут. На последних мин.ах приготовления добавьте уксус и тушите ещё 5 мин.. Прогрейте банку кипятком и хорошо просушите. Хорошо перемешайте овощи и переложите в банку. Закройте банку крышкой.

Питание

  • 30,96 Калорий
  • 5,97g Углеводы
  • 0,09g Жиров
  • 1,21g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вкусная картофельная запеканка – пошаговый рецепт

Сладкие маринованные помидоры с медом на зиму

16 июля, 2024
Острый болгарский перец на зиму – пошаговый рецепт

Острый болгарский перец на зиму

16 июля, 2024

Тыквенный конфитюр с мандаринами

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ