Фритюр

Брокколи в пивном кляре: рецепт

Брокколи в пивном кляре

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Хлебный пудинг
1 буханка панеттоне, разрезанная пополам (примерно 5 ст. нарезанного кубиками)
3 целых яйца
3 яичных желтка
3/4 ст. сахара
2 ст. нежирных сливок
1/4 ст. рома
1 ч. л. ванильного экстракта
1/8-1/4 ч. л. тёртого мускатного ореха
Кулинарный спрей с растительным маслом
Дополнительно для подачи
Ванильное мороженое
Взбитые сливки

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовить жидкое тесто: смешать муку и петрушку с пивом, посолить; дать постоять примерно 1 часа.Разогреть растительное масло до 190°С. Погрузить по одному соцветию в кляр, обжарить каждое в масле до золотистого цвета, приблизительно по 2 мин. Выложить на бумажное полотенце. Подавать со сметаной.

Брокколи в пивном кляре: рецепт

Брокколи в пивном кляре

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться