Зразы из картофеля с мясным фаршем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мясной фарш 500 гр.
- картофель 5 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистить клубни крупного картофеля, натереть половину на крупной, а половину - на мелкой терке.
2
Перемешать обе массы, соль - по вкусу.
3
Соединить свиной фарш с яйцом, нарезанной морковью и репчатым луком.
4
Посолить, перемешать.
5
Взять в руку часть картофельной массы, отжать, сделать лепешку, положить на середину начинку.
6
Сверху накрыть картошкой, сформовать зразы продолговатой формы.
7
Лучше это делать мокрыми руками.
8
Обжарить зразы из картофеля с мясным фаршем на масле до золотистого цвета.
9
В дальнейшем блюдо можно разогреть в микроволновой печи.
Питание
-
143 Калорий
