Счётчик Яшы
Жареная хамса по-турецки (видео) | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из рыбы

Жареная хамса по-турецки (видео)

Жареная хамса по-турецки (видео)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • Хамса — 1 кг.
  • Кукурузная мука
  • мелкая соль
  • оливковое масло
  • огурцы — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чёрный перец
  • лук — несколько перышек
  • лимон

Пошаговая рецепт приготовления

1

Для обжарки хамсы потребуется бумага для запекания и степлер. Хамсу сервировать чобан-салатом (овощным салатом) и дольками лимона. Хамсу почистить — удалить голову и внутренности.

2

Обвалять рыбу в муке.

3

Выложить на лист пергамента слой хамсы. Диаметр должен совпадать с размером сковороды.

4

Накрыть хамсу вторым листом пергамента, закрутить края и закрепить скобками с помощью степлера.

5

Выложить конструкцию на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон.

6

Когда пергамент надуется, нужно прорезать отверстия для выхода пара.

7

Пока жарится хамса, нарезать овощи для салата.

8

Готовую хамсу подавать с салатом и лимоном.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Запеченная рыба с луком и фольгой – пошаговый рецепт

Запеченная рыба с луком и фольгой

16 июля, 2024
Салат «Мимоза» с морской капустой – пошаговый рецепт

Хрустящая треска в кляре

16 июля, 2024

Тунец запечённый в фольге

19 октября, 2022

Без комментариев

Оставьте ответ