Видео-рецепт зерновых булочек-пампушек с сырно-чесночной начинкой

Подготовим необходимые ингредиенты.

Нам нужны булочки, посыпанные маком, кунжутом, семенами льна и семенами подсолнечника или другие красивые зерновые булочки.

Для фарширования 12 булочек небольшого размера нам потребуется 2 ванночки творожного сыра Hochland с зеленью.

Также нам необходимы помидоры черри, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, укроп или любая зелень, которая вам нравится.

Ну, а если у вас на обед будет борщ, тем, кто окажется рядом с вами, просто повезло! Мелко нарежем зелень.

Выдавим 1-2 зубчика чеснока, кому как нравится.

Я использовала 1.

Сливочное масло растопим и польем им зелень.

Добавим 2 ванночки творожного сыра с зеленью Hochland.

Добавим оливковое масло.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Если вы хотите сделать очень острую закуску, можно добавить перец.

Соль добавлять не нужно, так как сыр достаточно соленый.

Включаем духовку (200 С).

Срезаем крышечки у наших булочек.

Вынимаем мякиш, наполняем серединку сырной смесью с горкой.

Нарезаем помидоры кольцами, кладем сверху.

Накрываем крышечками, прижимаем.

Ставим булочки в духовку примерно на 15 мин Достаем наши булочки-пампушки из духовки, смазываем их сливочным маслом.

Подаем к столу горячими.

У нас получилась идеальная закуска к первым блюдам.

Вот такой аппетитный разрез.

Начинка сочная, корочка хрустящая! Аромат бесподобный! И с праздником!