Заварные блины на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кефир — 500 мл.
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Пищевая сода — половину ч. л.
- растительное масло — по вкусу
- кипяток — 1 стак.
- яйца куриные — 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Яйца смешайте с кефиром, слегка взбейте.
Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто для однородности.
Доведите до кипения стакан воды, бросьте туда пол чайной ложки соды и сразу же влейте в тесто.
Хорошо размешайте и дайте тесту постоять 10-15 минут.
Жарьте блины на горячей сковороде, смазанной слегка растительным маслом обычным способом - с двух сторон до зарумянивания.
Можете добавить сразу же 1 ст. л. растительного масла в блинную смесь и при выпекании уже не смазывать сковороду.
Готовые блинчики промажьте сливочным маслом.
Приятного Вам аппетита и вкусной Масленицы!
Питание
-
497 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Заварные блины на кефире»?
— кефир — 500 мл., Пшеничная мука — 2 стак., Песочный сахар — 3 ст. л., Мелкая соль — 1 щепотка, Пищевая сода — половину ч. л., растительное масло — по вкусу, кипяток — 1 стак., яйца куриные — 2 шт.,
Сколько минут готовится заварные блины на кефире?
— Заварные блины на кефире можно приготовить примерно за 45 мин..
Сколько калорий в «заварных блинах на кефире»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 497 ккал.
