Засолка арбузов в 3 л.ых банках на зиму
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Арбуз
- Кипяток
- Заливка
- 3 ст.л Песочный сахара
- 1 ст.л соли
- 1 ч. л лимонной кислоты
- 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты я не добавляла.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить засолка арбузов в 3 л.ых банках на зиму
1
Закручивать арбузы лучше в 3 - л.ые банки, поэтому их необходимо тщательно вымыть.
2
Арбуз также моем, нарезаем на треугольники.
3
Арбузную кожуру обязательно нужно срезать, потому ч. в ней собираются все нитраты.
4
Укладываем арбузы в банку, не сильно уплотняя.
5
Заливаем арбузы крутым кипятком и оставляем на 15 мин..
6
Потом воду сливаем, даём ей закипеть.
7
В это время в каждую 3 - л.ую банку добавляем все ингредиенты заливки.
8
Кипящей водой заливаем арбузы и закручиваем.
9
Переворачиваем банки вверх дном.
10
Накрываем чем-нибудь теплым.
11
Оставляем пока банки полностью остынут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
