Запеканка с макаронами, брокколи и помидорами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Макароны твёрдых сортов - 500 грам.
- Брокколи - 250-300 грам.
- Лук репчатый - шт
- Помидоры - 1-2шт
- яйца - 2 шт
- Сыр - 150 грам.
- Свежая сметана - 150 грам.
- Мелкая соль, перец - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить запеканка с макаронами, брокколи и помидорами.
Для мы начала возьмем брокколи и разделим его на небольшие кусочки .
Теперь берём помидоры, моем их, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими колечками .
Берём твёрдый сыр и натираем его на крупной тёрке .
Яйца разбиваем в миску и взбиваем, добавляем сметану, соль, перец и перемешиваем .
Сюда же добавляем сыр и ещё раз всё хорошенько смешиваем .
Берём репчатый лук, чистим и нарезаем тонкими полукольцами .
Ставим духовку на 180 градусов .
Прогреваем .
Для запеканки лучше взять огнеупорную форму .
Высыпаем в неё макароны твёрдых сортов, раскладываем брокколи, заливаем половиной яичной смеси, сверху кладём лук и поверх него красиво выкладываем кружочки из помидор .
И всё это хорошенько заливаем остатком яично-сметанной смеси .
Ставим в духовку на те же 180 градусов на 50 мин. .
Время приготовления зависит полностью от вашей духовки, проверяйте .
По готовности достаём блюдо, разрезаем его ножом, как любую запеканку и подаём к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
