Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
(3 оценок, среднее: 2,67 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Вермишель 100 - 150 грам.
- Куриный фарш — 300 - 500 грам.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 50 - 100 грам.
- Репчатый лук — 1 головка
- Мелкая соль — по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Ставим воду закипать, забрасываем в нее макароны и варим до готовности.
Сливаем воду и добавляем в макароны ложку растительного масла (или сливочного, на выбор).
Так макароны не склеятся и останутся рассыпчатыми.
Мясо курицы отвариваем.
Прокручиваем через мясорубку.
Луковицу очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем на растительном масле до легкого румянца.
Соединяем ингредиенты вместе: лук, вермишель, отварной фарш, яйцо и молоко.
Солим и тщательно перемешиваем.
Форму, в которой будем выпекать запеканку нужно хорошо смазать маслом, можно также слегка присыпать сухарями (это не обязательно).
Выкладываем тесто в форму.
Разогреем духовую печь при 160-180 градусах и ставим форму с тестом запекаться на 20 мин.
Верх должен хорошо зарумяниться.
Готовую запеканку разрезаем порционно.
Питание
-
175 на 100 гр. Калорий
-
14,2g Углеводы
-
8,4g Жиров
-
9,9g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 163.2 мкг | 900 мкг | 2.9 | 4.5 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 5.3 | 8.4 |
| Витамин В2 | 1.2 мг | 1.8 мг | 10.2 | 16.1 |
| Витамин В4 | 509.5 мг | 500 мг | 16.1 | 25.5 |
| Витамин В5 | 4.3 мг | 5 мг | 13.5 | 21.4 |
| Витамин В6 | 1.9 мг | 2 мг | 14.8 | 23.3 |
| Витамин В9 | 20.3 мкг | 400 мкг | 0.8 | 1.3 |
| Витамин В12 | 2.2 мкг | 3 мкг | 11.5 | 18.2 |
| Витамин С | 10.2 мкг | 90 мкг | 1.8 | 2.8 |
| Витамин D | 1.7 мкг | 10 мкг | 2.7 | 4.3 |
| Витамин E | 10.7 мг | 15 мг | 11.3 | 17.8 |
| Биотин | 13.6 мг | 50 мг | 4.3 | 6.8 |
| Витамин К | 9.9 мкг | 120 мкг | 1.3 | 2.1 |
| Витамин РР | 19.3 мг | 20 мг | 15.3 | 24.1 |
| Калий | 1981.2 мг | 2500 мг | 12.6 | 19.8 |
| Кальций | 233.6 мг | 1000 мг | 3.7 | 5.8 |
| Кремний | 5 мг | 30 мг | 2.6 | 4.2 |
| Магний | 123.7 мг | 400 мг | 4.9 | 7.7 |
| Натрий | 2605 мг | 1300 мг | 31.8 | 50.1 |
| Сера | 711.3 мг | 500 мг | 22.5 | 35.6 |
| Фосфор | 768 мг | 800 мг | 15.2 | 24 |
| Хлор | 3747.2 мг | 2300 мг | 25.8 | 40.7 |
| Алюминий | 425 мкг | 30 мкг | 224.5 | 354.2 |
| Железо | 7.2 мг | 18 мг | 6.3 | 10 |
| Йод | 18.5 мкг | 150 мкг | 2 | 3.1 |
| Кобальт | 11.8 мкг | 10 мкг | 18.7 | 29.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 2.5 | 3.9 |
| Медь | 2263.4 мкг | 1000 мкг | 35.9 | 56.6 |
| Никель | 3 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Рубидий | 476 мкг | 2 мкг | 3771.8 | 5950 |
| Селен | 76.8 мкг | 55 мкг | 22.1 | 34.9 |
| Фтор | 71.4 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Хром | 5.2 мкг | 50 мкг | 1.6 | 2.6 |
| Цинк | 10.3 мг | 12 мг | 13.7 | 21.6 |
| Бор | 200 мкг | 1.2 мкг | 2641.3 | 4166.7 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 12.4 мкг | 70 мкг | 2.8 | 4.4 |
Интересные рецепты Смотреть все
