Счётчик Яшы
Запеканка из капусты с грибами | Пошаговые рецепты ✨
Вкусно и недорого на обед и ужин

Запеканка из капусты с грибами

Запеканка из капусты с грибами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Грибы — 300 гр. сушеные, свежие, консервированные
  • сметана — 300 мл.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мелкая соль
  • перец черный
  • сыр твердый

Пошаговая рецепт приготовления

1

Кочан капусты вымыть. Разрезать кочан на восемь сегментов. Подсоленную воду вскипятить в подходящей по размеру кастрюле, опустить в кипяток капусту и варить примерно восьми-десяти мин.

2

Вынуть шумовкой на дуршлаг. Смазать растительным маслом форму для запекания и положить в нее капусту.

3

Грибы и репчатый лук мелко порезать. У меня были консервированные шампиньоны и сухие белые, которые я предварительно залила горячей водой а потом отжала. Нагреть растительное масло в сковородке и обжаривать примерно десяти мин. на среднем огне лук с грибами до румяности.

4

Присыпать грибы и лук мукой, перемешать, обжаривать мин.у.

5

Выложить сметану в сковороду, посолить и поперчить. Тушить пять мин. на небольшом огне.

6

Покрыть капусту в форме грибным соусом.

7

Потереть твердый сыр. Идеально подойдет голландский сыр или любой другой твердый, ароматный сыр. Духовку нагреть до двухсот℃ и поставить форму с запеканкой.

8

Запекать примерно пятнадцати мин. до румяной корочки.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Картофель с колбасками и розмарином

Картофель с колбасками и розмарином

20 июня, 2024
Кекс без яиц с ананасом и малиной

Кекс без яиц с ананасом и малиной

20 июня, 2024
Желе из красной смородины (без желатина)

Желе из красной смородины (без желатина)

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ