Запеканка из кабачков в мультиварке
Ingredients
- 3 маленьких кабачка лук зеленый 3 яйца 80 — 100 мл.
- сметаны или кефира 2 — 3 ст. л.
- Пшеничной муки 0.5 ч. л.
- разрыхлителя или соды 100 гр. твердого сыра соль и специи по вкусу
- зелень растительное масло
Пошаговая рецепт приготовления
Кабачки нарезать на тонкие ломтики (не натирать на терке, а нарезать!).
Это удобно делать ножом для чистки овощей.
Если кабачки старые, то предварительно очистить от кожуры и удалить семечки.
Лук и зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать кабачки, сыр, лук.
Добавить яйца, сметану, муку, разрыхлитель, соль, специи.
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Мультикастрюлю смазать растительным маслом.
Выложить массу и разровнять.
Готовить в режиме "Выпечка" (для Панасоника) 60-80 минут, время зависит от сочности кабачков.
Я выпекала 80 минут, потому, что после 60 минут запеканка у меня была ещё жидковата.
После отключения, оставить запеканку постоять в чаше минут 4, а затем извлечь при помощи корзинки для "варки на пару" или тарелки.
Вкусная, нежная запеканка из кабачков в мультиварке готова!
Питание
-
673 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Запеканка из кабачков в мультиварке»?
— 3 маленьких кабачка лук зеленый 3 яйца 80 — 100 мл., сметаны или кефира 2 — 3 ст. л., муки 0.5 ч. л., разрыхлителя или соды 100 гр. твердого сыра соль и специи по вкусу, зелень растительное масло
Сколько часов готовится запеканка из кабачков в мультиварке?
— Запеканка из кабачков в мультиварке можно приготовить примерно за 1 ч. 20 мин..
Сколько калорий в «запеканке из кабачков в мультиварке»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 673 ккал.