Счётчик Яшы
Закусочный кекс из кабачка с зеленым горошком | Пошаговые рецепты ✨
Закуски

Закусочный кекс из кабачка с зеленым горошком

Закусочный кекс из кабачка с зеленым горошком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4

Ingredients

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 100 г
  • пшеничная мука — 100 г
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Кабачок — 300 г
  • курица — 100 гр. копченая
  • горошек зеленый — 70 г
  • мелкая соль — 1 щепотка (—и)
  • чеснок — 1 зуб.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготовить необходимые ингредиенты. Духовку разогреть до 190℃.

2

В глубокой миске смешать венчиком яйца со сметаной и солью.

3

Муку можно использовать любую, например, ржаную или цельнозерновую пшеничную.

4

Сметану можно заменить густым йогуртом.

5

Нарезать курицу мелким кубиком.

6

Можно использовать остатки 'вчерашнего' запеченного мяса, колбасу или сосиски - то, что предпочитает ваша семья. Либо вообще пропустить этот пункт.

7

К яичной смеси добавить муку, смешанную с разрыхлителем, раздавленный зубчик чеснока, поперчить по вкусу, перемешать до однородности.

8

Кабачок натереть на крупной терке, слегка отжать сок или обсушить с помощью бумажных полотенец.

9

Добавить в тесто кабачок, горошек и кусочки мяса. При желании добавить зелень или пряности вроде смеси итальянских трав.

10

Выложить тесто в форму для кекса.

11

При желании присыпать верх твердым тертым сыром.

12

Выпекать 50-60 мин. до золотистого цвета. Закусочный кекс готов!

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ