Закуска из горького перца
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- перец горький - 400 граммов
- помидоры - 4 штуки
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 2 столовой ложки
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
От перцев отрезать хвостики, семена и перегородки оставить, помидоры нарезать крупными кусочками.
2
Пропустить перец, помидоры и чеснок через мясорубку.
3
Разогреть в сотейнике масло, вылить смесь, уваривать с открытой крышкой до консистенции густого соуса. Охладить. Можно хранить в баночке в холодильнике.
4
Приятного аппетита!
