Заготовка из щавеля на зиму
Ingredients
- Щавель — 700 гр.
- Мелкая соль — 40 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промойте листья и уберите все желтые и поврежденные. Обрежьте стебли – можете их выкинуть или измельчить и тоже отправить в банку.
2
На пару мин. залейте щавель холодной водой, а потом дайте ему стечь и разложите на бумажные полотенца.
3
Подождите, пока листья обсохнут – чем меньше лишней жидкости попадет в банку, тем лучше.
4
Нарежьте щавель или оставьте листья целыми – как вам больше нравится.
5
Аккуратно перемешайте их с солью, примните руками и оставьте на час.
6
Плотно утрамбуйте щавель в стерилизованную банку, залейте оставшимся соком и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев