Яблочные оладьи из гречневой муки
Ingredients
- кефир - 1 столовой ложки
- яйца - 2 штуки
- сахар - 3 столовой ложки
- разрыхлитель - 1 чайной ложки
- смесь гречневой и пшеничной муки
- Мелкая соль - щепотка
- корица молотая
- масло для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой миске смешать кефир и яйца. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Муки насыпать столько, чтобы тесто было консистенции густой сметаны.
2
Добавить тертое яблоко. Перемешать.
3
В хорошо разогретую сковороду налить масло. Оладьи выкладывать ложкой. Обжарить с двух сторон.
4
Посыпать корицей.