Яблочное варенье "Пятиминутка"
Ingredients
- яблоки 2,2 килограмм
- сахар 2 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
У яблок удалить сердцевину, порезать на дольки, переложить в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром. Оставить на 30 мин.., яблоки должны дать сок.
2
Довести до кипения, убавить огонь и прокипятить мин. 5-10. Снять с огня до остывания (можно на ночь).
3
Повторить процедуру еще 2 раза. Последний раз возможна варка подольше, мин. 30. Переложить варенье в стерилизованные банки и закрыть.
4
При таком способе варки яблоки не развариваются, а остаются дольки, ягоды остаются целыми.