Холодный суп — окрошка на кефире
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Огурец свежий - 1-2 шт
- Редис - 6 шт
- Зелень - 1 пучок
- Кефир 1% - 0,5 литра
- Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
- Мелкая соль - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить холодный суп — окрошка на кефире.
1
Для окрошки на кефире нам нужно: редис, свежий огурец, вареное яйцо, зелень и кефир 1% .
2
Овощи мелко нарезать .
3
Порубить зелень и яйца .
4
Посолить, перемешать .
5
Залить кефиром .
6
Если кефир густой, можно разбавить его водой .
7
Если не достаточно кислоты, можно добавить сок лимона .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
