Хлеб

Хлеб из овсяной муки в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

Кукурузная крупа — 1 стакан
свжее молоко — 2 стакана
питьевая вода — 2 стакана
масло сливочное — 20 гр.
Мелкая соль — половину ч. л.
Песочный сахар — 1 ст. л.
Стакан объемом 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Готовим опару. Для опары выкладываем в миску воду и закваску и перемешиваем. Готовим опару. Для опары выкладываем в миску воду и закваску и перемешиваем.

Вводи пшеничную муку. Вводи пшеничную муку.

Перемешаем. Оставляем опару для всхода на 12 часов. Перемешаем. Оставляем опару для всхода на 12 часов.

Спустя отведенное время опара должна увеличится в объеме. Спустя отведенное время опара должна увеличится в объеме.

Готовим тесто. Для теста добавим к опаре воду, соль и посеянную муку. Готовим тесто. Для теста добавим к опаре воду, соль и посеянную муку.

С помощью миксера специальными венчиками замесим липкое тесто. помощью миксера специальными венчиками замесим липкое тесто.

Руки слегка намочим воде и переложим тесто в форму. Даем хлебу подойти в форме примерно ч. 2. Руки слегка намочим воде и переложим тесто в форму. Даем хлебу подойти в форме примерно ч. 2.

За 2 ч. тесто хорошо подойдет. За 2 ч. тесто хорошо подойдет.

Теперь в разогретую до 180 гр. дусов духовку отправляем хлеб на 45 мин. Готовый хлеб не разрезаем до полного остывания. Теперь в разогретую до 180 гр. дусов духовку отправляем хлеб на 45 мин. Готовый хлеб не разрезаем до полного остывания..

Хлеб из овсяной муки в духовке