Вкусные вареники
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука 450 гр.
- Кефир 200 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Творог 250 гр.
- Клубника 20 гр.
- Смородина 20 гр.
- Клюква 20 гр.
- Вишня 20 гр.
- Песочный сахар по вкусу
- Сливочное масло 10 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте муку, кефир и яйцо.
2
Идеальная масса должна быть плотной и гладкой.
3
Добавьте в нее оливковое масло и хорошенько вымешайте.
4
Накройте тесто влажным полотенцем на полч..
5
Смешайте творог, сахар и немного сливочного масла.
6
Отдельно посыпьте ягоды сахаром.
7
Тонко раскатайте тесто.
8
С помощью круглой формы вырежьте заготовки для вареников.
9
Их количество должно быть четным.
10
Сложите две заготовки друг на друга.
11
Придавите посерединке.
12
Сбоку в тесте образуются кармашки.
13
Начините каждый кармашек начинкой: один творогом, второй — ягодами.
14
Слепите вареники.
15
Вскипятите воду.
16
Сварите вареники и подавайте со сметаной.
Питание
-
235 Калорий
