Счётчик Яшы
Винегрет овощной как в детском саду | Пошаговые рецепты ✨
Вкусно и недорого на обед и ужин

Винегрет овощной как в детском саду

Винегрет овощной как в детском саду

By Анастасия Пулина – Serves: 4

Ingredients

  • Свекла — 240 г
  • картофель — 360 г
  • морковь — 80 г
  • лук репчатый — 40 г
  • горошек зеленый — 80 г
  • огурец — 80 гр. (маринованный или соленый)
  • масло растительное — 28 г
  • мелкая соль

Instructions

1

Вот так выглядит состав продуктов и технология их приготовления в сборнике рецептур детского сада.

2

Начало хорошего винегрета весьма простое: морковь, картошку и свеклу отварить в разных кастрюлях.

3

Подготовить маринованные или соленые огурцы. Если они очень крупные и грубые, необходимо очистить с них кожицу, разрезать и удалить крупные семечки. Обдать огурцы кипятком и откинуть на сито, чтобы ушла лишняя жидкость.

4

Репчатый лук порезать мелким кубиком.

5

Зеленый горошек сбланшировать в кипятке и откинуть на сито.

6

В рабочей чаше смешать светлые корнеплоды и овощи, заправить растительным маслом и посолить.

7

Отдельно заправить растительным маслом свеклу. Ввести ее в салат последней, чтобы она не окрасила другие овощи. Подавать винегрет лучше всего во время обеда.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Спринг-роллы с курицей и овощами

Спринг-роллы с курицей и овощами

21 июня, 2024
Фаршированные кабачки постные

Фаршированные кабачки постные

20 июня, 2024
Перловый суп с индейкой в мультиварке

Перловый суп с индейкой в мультиварке

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ