Винегрет из печеных овощей
Ingredients
- горошек молодой 130 граммов
- морковь 170 граммов
- картофель мелкий 170 граммов
- свекла 430 граммов
- масло оливковое 50 граммов
- сахар мусковадо 2 граммов
- Мелкая соль 1 граммов
- огурцы соленые 120 граммов
- петрушка 10 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морковь, картофель, свеклу запечь в духовке до готовности. Остудить и нарезать крупными кусками.
2
Горошек ошпарить кипятком. Остудить.
3
Соединить все овощи в глубокой миске. Добавить нарезанные огурцы, соль, сахар, масло и петрушку.