Варенье из крыжовника с медом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Крыжовник — 500 гр.
- Коричневый сахар — 500 гр.
- Мед — 50 гр.
- Палочка корицы — 2 шт.
- Гвоздика — 7 шт.
- Мелкая соль — 1 Щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Крыжовник вымойте, выложите в небольшую кастрюльку или сотейник.
2
Влейте немного воды и поставьте на огонь.
3
После закипания проварите ягоды немного до мягкости.
4
Воду слейте, а крыжовник немного помните толкушкой для картофеля, например.
5
Всыпьте сахар, добавьте специи.
6
Поставьте на огонь.
7
После закипания аккуратно перемешайте и томите на медленном огне до загустения.
8
Готовое варенье снимите с огня, немного остудите, добавьте соль и мед.
9
Перемешайте, разложите по баночкам и после полного остывания уберите в холодильник.
Питание
-
96 Калорий
