Варенье из айвы дольками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Айва — 1 кг
- Песочный сахар — 800 гр.
- Лимон — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Первым делом хорошенько промываем айву под холодной водой и насухо вытираем ее полотенцем.
2
Далее разрезаем айву на 4 части и удаляем из нее сердцевину, мякоть режем на небольшие дольки и сбрызгиваем их сразу же лимонным соком.
3
Затем перекладываем кусочки айвы в кастрюлю и засыпаем их сахаром, накрываем кастрюлю полотенцем или сложенной марлей и оставляем на сутки.
4
Этого времени будет достаточно, чтобы айва пустила сок, поэтому ставим кастрюлю с ней на медленный огонь.
5
Варим массу, периодически помешивая, пока сироп не начнет густеть, обычно на это уходит минут 50.
6
Когда варенье достигнет нужной консистенции, разливаем его по стерилизованным баночкам и закрываем их крышками.
Питание
-
162 Калорий
