Варенье из черной шелковицы (тутовое варенье)
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 килограмм ягод
- 0,5 килограмм сахара
- сок от 1 лимона
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ягоды положить в толстостенную кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на медленный огонь. Довести до кипения, периодически аккуратно помешивая. Плиту выключить и оставить на ночь.
2
Утром снова довести ягоды до кипения и добавить лимонный сок. если консистенция устраивает - разлить по стерилизованным банкам. Если хочется более густую, то оставить варенье еще на 8 часов настояться и потом еще раз довести до кипения.
