Счётчик Яшы
Украинский борщ с бататом | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Украинский борщ с бататом

Украинский борщ с бататом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Говядина — 350 гр.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Батат (небольшой) — 3 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • специи и приправы — 1 ст. л.
  • Краснокочанная капуста — 100 гр.
  • Капуста — 150 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отварите говядину до готовности примерно ч. и процедите бульон.

2

Натрите морковь и свеклу, измельчите лук, нарежьте кубиком батат и нашинкуйте капусту. Помидоры очистите от шкурки и перебейте блендером с чесноком и специями.

3

Обжарьте лук с морковью. Через 3 мин. добавьте свеклу и перец.

4

Влейте томатную массу и протушите все вместе мин. 5.

5

Добавьте батат и тушите ещё пару мин..

6

Добавьте оба вида капусту, залейте зажарку бульоном и варите борщ мин. 20 до готовности инредиентов.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Закуска из крекера с плавленым сыром, рыбным паштетом и виноградом

10 мая, 2023
Картошка по-деревенски с горчицей и специями

Картошка по-деревенски с горчицей и специями

20 июня, 2024

Сулугуни в лаваше на углях

26 октября, 2022

Без комментариев

Оставьте ответ