Счётчик Яшы
Тыквенный пирог со сметаной | Пошаговые рецепты ✨
Пироги

Тыквенный пирог со сметаной

Тыквенный пирог со сметаной

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Тыква — 500 гр.
  • Мука пшеничная — 250 гр.
  • Яйцо с1 — 2 шт.
  • Сметана — 50 гр.
  • Песочный сахар — 170 гр.
  • Мелкая соль — 1 щепотка
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 5г
  • растительное масло — 50 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Тыкву очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.

2

Яйца взбиваем вместе с ванильным сахаром и щепоткой соли.

3

Когда пенка посветлеёт и увеличится в объеме, засыпаем обычный сахар и продолжаем взбивать. По итогу масса должна побелеть и увеличиться в объеме примерно в 3 раза.

4

Добавляем сметану и растительное масло.

5

Высыпаем сверху тертую тыкву и хорошо перемешиваем.

6

Присыпаем сверху просеянной мукой с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, пока не разойдутся все комочки. Для этого достаточно использовать силиконовую лопатку.

7

Подготавливаем форму. Если она металлическая, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, после чего выливаем тесто. Кекс можно переложить и в порционные силиконовые формочки по желанию.

8

Разогреваем духовку и выпекаем кекс при 180℃ 45 мин..

9

Полностью остывший десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Заварной пирог с персиками

28 октября, 2022

Видео-рецепт пастушьего пирога

7 мая, 2023

Видео-рецепт пирога с творогом и яблоками

7 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ