Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- тыква свежая, кусочек 3 штуки
- оливковое масло 2 столовой ложки
- прованские травы-по вкусу
- оливки 4 штуки
- авкокадо 1\2 штуки
- руккола
- моцарелла, пластины 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тыкву нарезать тонкими, но широкими полосками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и выложить в чашу пароварки. Готовить в пароварке 3-3,5 мин.ы( я готовила в микроволновке, у меня есть функция пароварки). Дать остыть тыквенным пластинам.
2
Авокадо размять в пюре. Кусочки моцареллы нарезать на две равные части.
3
На кусочки тыквы выложить пюре из авокадо, затем кусочки сыра. Свернуть рулетики. Украсить рукколой и оливками.
