Счётчик Яшы
Тыквенная каша с пшеном на молоке | Пошаговые рецепты ✨
Каша

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • Тыква — вес плода примерно 2 кг
  • пшено — 250 гр.
  • Свжее молоко — примерно 700 мл ( по готвоности пшена)
  • песочный сахар — 5 ст. л. ( Получается не очень сладко)
  • мелкая соль — щепотка

Пошаговая рецепт приготовления

1

Начнем с подготовки ингредиентов.

2

Тыкву требуется почистить от кожуры, семян и внутренностей и нарезать кубиками

3

Очищаем мякоть тыквы и нарезаем ее кубиками.

4

Помещаем тыкву в противень и наливаем воды, а затем помещаем в духовку разогретую до 200℃. Печем до мягкости

5

Нарезанную тыкву и отправляем противень в духовку где печем при 200℃ до готовности. При необходимости доливаем на дно воды.

6

Готовую тыкву перемещаем в кастрюлю

7

Пересыпаем тыкву в кастрюлю для варки каши.

8

Перетираем печеную тыкву блендером

9

Превращаем тыкву в пюре с помощью блендера.

10

Пюре должно получится однородным и без комочков, как на фото

11

В тыквенном пюре не должно быть комочков.

12

Добавляем соль

13

Не забудьте посолить тыкву.

14

Теперь добавим сахар

15

Вводим сахарный песок.

16

Хорошенько перемешиваем

17

Перемешаем пюре чтобы соль и сахар растворились.

18

Пшено тем временем заливаем водой и привариваем до полуготовности

19

Пока тыква пеклась, мы приготовили пшено, которые покрыли водой и приварили до полуготовности.

20

Теперь пшено тоже отправляем в кашу

21

Добавляем в тыквенное пюре отваренное пшено.

22

Вливаем половину молока, а остальное добавляем до тех пор пока пшено не будет готово

23

Вливаем часть молока, а остальное будем вводить по необходимости зависимо от готовности пшена.

24

Перемешиваем и отправляем на маленький огонь чтобы томить до готовности примерно 40 мин. Все хорошо перемешаем и готовим кашу на небольшом огне до готовности пшена, по мере необходимости добавляя молоко.

25

Готовую кашу сразу подаем на стол и наслаждаемся. Зовем всех к столу, раскладываем кашку и подаем.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Каша пшенная с тыквой и яблоками

11 мая, 2023

Перловая каша с морковью и пряностями

11 мая, 2023

Гречневая каша с миндальным молоком

7 марта, 2022

Без комментариев

Оставьте ответ