Запеканки

Творожно тыквенная запеканка зебра

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Молоко (60 мл)
вода (60 мл)
масло (50 г)
сахар (5 г)
соль (3 г)
мука (80 г)
яйцо (3 шт.)
Творог (210 г)
сгущенное молоко (110 мл)
сахарная пудра.
Профитроли с нежным заварным кремом, считающиеся классическим видом этого французского десерта
профитроли с грибной или мясной начинкой, подающиеся к бульонам, что очень популярно на севере франции
профитроли с шоколадно–ореховым муссом, отлично дополняющие молочные супы
профитроли с различными салатами, без которых представить праздничный фуршетный стол среднестатистической французской компании невозможно
профитроли с красной икрой, особенно популярные в северных странах, расположенных на морских или океанических побережьях.

Пошаговая рецепт приготовления

Для начала подготовим необходимые продукты и прежде всего тыкву, почистить ее. Для начала подготовим необходимые продукты и прежде всего тыкву, почистить ее.

Тыкву требуется очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками и сварить в сотейнике до готовности, а потом превратить в пюре. Тыкву требуется очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками и сварить в сотейнике до готовности, а потом превратить в пюре.

Пюре тыквы теперь требуется остудить. Пюре тыквы теперь требуется остудить.

Когда тыква остынет к ней требуется добавить крахмал, яйца сахарный песок. Когда тыква остынет к ней требуется добавить крахмал, яйца сахарный песок.

Все компоненты ещё раз хорошенько смешиваем блендером до однородности. Все компоненты ещё раз хорошенько смешиваем блендером до однородности.

Для творожной начинки выкладываем в миску творог и смешиваем его с сахаром, крахмалом и яйцами. Для творожной начинки выкладываем в миску творог и смешиваем его с сахаром, крахмалом и яйцами.

Хорошенько смешиваем блендером и если смесь творога получилась густоватой, ее можно развести кефиром или сливками. Хорошенько смешиваем блендером и если смесь творога получилась густоватой, ее можно развести кефиром или сливками.

Застилаем разъемную форму пергаментом по дну и смазываем растительным маслом. Собираем запеканку: пару ложек творожной начинки, сверху пара ложек тыквенной, потом снова творожной и так до конца ингредиентов. Застилаем разъемную форму пергаментом по дну и смазываем растительным маслом. Собираем запеканку: пару ложек творожной начинки, сверху пара ложек тыквенной, потом снова творожной и так до конца ингредиентов.

Запеканку помещаем в духовку разогретую до 180℃ примерно на 45 мин. По прошествии этого времени запеканку требуется вынуть и охладить. Только после этого десерт можно подавать к столу. Запеканку помещаем в духовку разогретую до 180℃ примерно на 45 мин. По прошествии этого времени запеканку требуется вынуть и охладить. Только после этого десерт можно подавать к столу.

Творожно тыквенная запеканка зебра