Запеканки

Творожная запеканка рецепт в микроволновке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Ingredients

Яйца — 4 шт. (+ 3 Желтка)
булочка — 2 шт.
Ветчина (вяленая либо сырокопченая) — 70 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Горчица (дижонская) — 9 гр.
Лимонный сок — 10 мл.
Уксус 9% — 30 мл.
Соль (морская) — 35 гр.
Перец (ассорти горошком) — 4 шт.
Укроп — на украшение.

Пошаговая рецепт приготовления

Творог смешиваем с сахарным песком, смесь тщательно растираем ложкой до однородности. В сухой творог добавляем сахар и растираем с помощью ложки или лопатки

По желанию добавляем соль. Яйца взбиваем миксером до несильной пены, вливаем в творожную смесь. Затем порционно добавляем манку, снова тщательно перемешиваем. Взиваем в пену яйца и соединяем с творогом, а затем по кладем манку

Выкладываем в смазанную маслом форму слоем не более 5 см толщиной и выпекаем при мощности 750 Вт 15 мин. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее подготовленное тесто слоем не более 5 см. Выпекать запеканку необходимо только под специальной крышкой примерно 15 мин. при мощности 750 Вт

После выпекания блюдо слегка охладим, затем переворачиваем на блюдо или тарелку. Поскольку творожную запеканку требуется выпекать только под специальной крышкой для микроволновой печи, то блюдо остается таким же сочным и нежным, как и при выпекании в духовом шкафу. Готовую запеканку охлаждаем и перекладываем на тарелку

Приятного аппетита, наслаждайтесь непревзойденным вкусом. Вот и все - блюдо готово. Пора к стол.

Творожная запеканка рецепт в микроволновке