Традиционные блины на молоке без дрожжей
Ingredients
- 3 яйца
- 3,4 стакана пшеничной муки
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайная ложка соли
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка растительного масла + для выпекания
Пошаговая рецепт приготовления
1
Муку просейте в большую миску, добавьте яйца, соль и сахар и вымешивайте до однородной консистенции. Влейте молоко и 1 ст.л. растительного масла и тщательно перемешайте.
2
Миску накройте полотенцем и охладите 30-40 мин..
3
Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.